Nama Lokal:
Seledri, saladri, seleri, sederi, daun sop, daun soh (Jawa), salada (Sunda), celery, smallage
(Inggris), han-ch’in, qincai (Cina).
Kandungan Kimia dan Efek Farmakologis:
Mengandung 1,5-3% minyak terbang (yang berisi 60-70% limonene, pthalides), flavo-glukoside
(apiin), apigenin, kolin, lipase, asparagin, zat pahit, vit.A,B dan C. coumarins, furano coumarins (bergapten), dan flavonoids. Herba ini bersifat hipotensif (apigenin), pedas dan sejuk. Berkhasiat sebagai anti rematik, karminatif (peluruh kentut), penghenti pendarahan (hemostatis), peluruh haid, antispasmodik, diuretik, penurun tekanan darah (hipotensif), dan urinary antiseptic,
pemacu enzim pencernaan, afrodisiak, serta sedatif. Bijinya efektif untuk cystitis, membantu membersihkan infeksi pada bladders dan urinary tubules.
Penyakit yang dapat diobati:
Athritis, detoxifikasi, dan sirkulasi darah pada otot dan sendi, diuretik dan urinary antiseptic,
gout (asam urat), asma dan bronkitis, tekanan darah tinggi.
Pemanfaatan:
1. Athritis, detoxifikasi, dan sirkulasi darah pada otot dan sendi
Bahan: 8 gram daun seledri segar, 8 gr devil’s claw (harpogophytum procumbens), 8 gr white
willow (salix alba).
Cara membuat: bahan dicuci bersih, direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih dan tersisa 2 gelas. Setelah dingin lalu disaring.
Cara menggunakan: minum 3 kali sehari, masing-masing 1/2 gelas.
2. Diuretik dan urinary antiseptic
Bahan: 37 lembar daun seledri
Cara membuat: bahan dicuci bersih, direbus dengan 2 gelas air sampai mendidih dan tersisa 1 gelas. Setelah dingin lalu disaring.
Cara menggunakan: diminum sekaligus 1 kali sehari
3. Gout (asam urat)
Bahan: 2 sendok makan biji seledri
Cara membuat: bahan dicuci bersih, lalu rebus dengan 2 liter air selama 3 jam dengan api kecil. Cara menggunakan: minum selagi hangat 3 kali sehari, masing-masing 1 cangkir.
4. Asma dan bronkitis
Bahan: 37 lembar daun seledri.
Cara membuat: bahan dicuci bersih lalu rebus dengan 2 gelas air sampai mendidih dan tersisa 1 gelas. Setelah dingin lalu disaring.
Cara menggunakan: minum sekaligus sekali sehari
5. Tekanan darah tinggi.
Bahan: seledri secukupnya
Cara membuat: bahan dicuci bersih, lalu dipotong kecil-kecil, rebus dengan 2 gelas air sampai mendidih dan tersisa 3/4 gelas. Setelah dingin lalu disaring.
Cara menggunakan: minum ramuan 2 kali sehari, masing-masing separuhnya. Cara lain: daun dimakan sebagai lalapan.
Catatan: Bagi seseorang yang air seninya mengandung zat putih telur (protein +), dilarang minum ramuan ini.